תוכניות הלימודים לתארים מתקדמים בביה"ס החדש לסביבה מקנות לסטודנטים ולסטודנטיות השכלה רב-תחומית במגוון נושאים סביבתיים, תוך מתן דגש על יחסי הגומלין בין האדם לסביבתו. במהלך הלימודים נתמקד בהיבטים סביבתיים הקשורים למדעי החיים, מדעים מדויקים, הנדסה, מדעי הרוח ומדעי החברה.