מטרת הקורס היא לבחון את הנורמות התרבותיות התשתיתיות שרווחו בציבור היהודי בישראל בשנות החמישים הראשונות ולהקנות ידע רחב היקף על נסיבות חיי היחיד והמשפחה באותן שנים. במסגרת הקורס ייבחנו היבטים של חיי הפרט בתחומי התזונה, הדיור, ההיגיינה ונוהגי המשפחה והקהילה וכן בהקשרים אלה נעמוד גם על חלקה של המדינה בעיצוב חיי הפרט. נתחקה אחר הרפרטואר התרבותי הישראלי תוך השוואה והידרשות לדפוסי ההתנהגות של חברות מערביות אחרות באותה תקופה.
תכני הקורס:
א. התרבות העברית החדשה בתקופת המנדט
ב. נשים והתנועה הלאומית היהודית.
ג. נשים ומזון בתקופת הצנע.
ד. הלבוש והקשריו החברתיים בעידן הקיצוב.
ה. הבית בתרבות והמערבית ובישראל.
ו. תנאי החיים של העולים והזהות העדתית.
ז. המשפחה הישראלית, נוהגי הנישואין ומעמדו של הילד.
ח. מנחילי התרבות – בין הבית לחוץ – בית הספר, תנועת הנוער וצה"ל.