במסגרת הסמינר נקרא וננתח חיבורים רפואיים-מלומדים, חיבורים מאגיים, תגובות דתיות ותיאורים ספרותיים על אודות המגפה השחורה. מקורות אלו נלקחו משלש התרבויות, הנוצרית, היהודית והמוסלמית והם משקפים את עמדות השכבה האקדמית-מדעית, הממסד הדתי והתרבות העממית לנוכח הקטסטרופה הגדולה ביותר שידעה אירופה בימי הביניים.